今回の選定物資は 小学校が５１品目、２０１種類 中学校が５２品目、１９９種類でした。
たくさん並ぶ物資を種類ごとに一つずつ産地や品質、栄養素を確認しながら選定していきます。
カレールウ、ハヤシルウ、ホワイトルウも溶けやすさなどを確認します。
味噌は赤みそ、白みそ、豆みそそれぞれを選びます。 ３月のひなあられ、５月の柏餅も並びました。
